價值16萬的切糕事件讓人久久難忘。當年，那篇微博這樣寫道：

“村民凌某在購買新疆人核桃仁糖果時，因語言溝通不暢造成誤會，雙方口角導致肢體沖突引發群體毆打事件。事件造成二人輕傷，損壞 核桃仁糖果約16萬。加損壞的摩托車和受傷人員共計20萬。目前@平江公安天岳派出所將凌某刑事拘留，十六名新疆人員財物得到賠償……”
　　說到新疆切糕，相信很多人都并不陌生，這個有著天價之稱的切糕以前可是害慘了很多人。上過當的人估計現在都還記憶猶新，那時候，廣東的大街小巷有著很多新疆人在路邊售賣切糕，很多人由于是第一次購買都不幸踩坑被騙，一刀下去那是少則幾百動輒上千，由于新疆老板的強勢蠻橫，最終很多人只能是啞巴吃黃連，有苦難言呀!

　　早在2012年，湖南岳陽就發生過一起因為切糕導致的群毆事件，村民在購買新疆人的核桃仁糖果時因語言不通與其發生肢體沖突，導致16萬的核桃仁糖果受損，天價切糕的說法也就由此而來。核桃仁糖果其實也就是網友們所說的切糕。

　　如今的大街小巷切糕已經很難再看到，大家似乎也認為它已經銷聲匿跡了，但在3月24日，天價切糕卻再現街頭，有視頻爆料，山東濟南一男子在路邊想購買一斤切糕，不料卻被老板切成了4斤，男子轉頭就走后被老板怒喊道：你給我站那，不買我就報警了，視頻顯示：現場圍觀了不少吃瓜群眾，有人拍照，有人指責，也有人議論，在爭執不久后，老板最后只能好聲好氣的說了句:你要多少就給多少。

　　好家伙，當年的那一套竟還敢搬出來用，如今已是法治社會，做生意應當以誠信為本，強買強賣已經行不通了，人家要1斤，你卻硬生生的切個4斤出來，硬是多塞給人家3斤，試問買主能同意嗎?切糕以貴出名，這4斤切糕估計得怕幾百上千了吧，如今法律法規健全，啞巴吃黃連那已是過去式了。

　　那么切糕為什么會這么貴呢?其實切糕之所以這么貴，那是因為切糕的用料成本比較高。新疆切糕光從外表就能看出來用料十足，品相更是十分誘人，據了解，新疆切糕一般由葡萄干、紅棗、核桃仁、腰果、杏仁等數十種干果組成，無論哪一種原材料都不便宜，如此豐富的用料在成本上自然也就比普通的糕點要貴上好幾倍。

　　切糕不僅用料扎實，其密度也比較大，切糕用的原材料屬于干果類，干果是比較壓秤的，再加上制作過程中大量加入了麥芽糖等糖類，經過特殊方法壓制而成，這也就使得切糕的密度比一般糕點要大，顧客在購買時如果光靠手指比劃切，1斤變4斤不足為奇。切糕雖然很難做到要多少就切多少，但切糕老板明明知道其中的道理卻還故意為之，士可忍孰不可忍。

　　在現實中，總會有些商家為了利益而不擇手段，在交易的過程中缺斤少兩、以次充好、強買強賣，做著昧良心的勾當，我們在消費的同時一定要提高警惕，不能讓黑心商家鉆了空子，必要時記得拿起手中的法律武器。